Sieraków „Old Fashioned”

Ten koktajl uznawany jest za prawdziwy klasyk, ponieważ pierwsze przepisy na jego wykonanie pojawiły się już pod koniec XIX wieku! Delikatne, ulatniające się z Wódki z beczki Dwór Sieraków aromaty wzmacniamy grejpfrutowym lub czekoladowym bittersem.
Sieraków „Old Fashioned”
Składniki
Przygotowanie

Ten koktajl uznawany jest za prawdziwy klasyk, ponieważ pierwsze przepisy na jego wykonanie pojawiły się już pod koniec XIX wieku! Delikatne, ulatniające się z Wódki z beczki Dwór Sieraków aromaty wzmacniamy grejpfrutowym lub czekoladowym bittersem. Subtelną goryczkę przełamujemy jedną łyżeczką cukru. To typowy drink dla panów, którzy mają doświadczone podniebienia.

Składniki wersja – grejpfrutowa
  • 50 ml wódki Starzona w beczce Dwór Sieraków
  • 1 łyżka cukru
  • 8–10 kropli grejpfrutowego bittersa
  • kilka kropli wody
wersja – czekoladowa
  • 50 ml wódki Starzona w beczce Dwór Sieraków
  • 1 łyżka cukru
  • 8–10 kropli czekoladowego bittersa
  • kilka kropli wody
wersja – grejpfrutowa Cukier nasączony bittersem i wodą rozcieramy za pomocą mudlera. Dodajemy kostki lodu i wódkę. Intensywnie mieszamy. Dekorujemy skórką grejpfruta.


wersja – czekoladowa Cukier nasączony bittersem i wodą rozcieramy za pomocą mudlera. Dodajemy kostki lodu oraz wódkę. Intensywnie mieszamy. Dekorujemy skórką pomarańczy.
Top przepisy
  • Roladki z grillowanej cukinii z bryndzą i miętąBryndza ma ostry charakter – żadne tam maślane nuty czy inne śmietankowe "krema". Jego nazwa, jak zresztą większość używanych w polskich górach terminów związanych z hodowlą owiec, pochodzi w języka karpackich górali – Wołochów.
  • Sezon na szparagiNadszedł czas, gdy na targach dostrzegamy sezonowe warzywa i owoce. Szparagi niestety znikają tak nagle, jak się pojawiają, dlatego trzeba się śpieszyć. Proponujemy przygotować je w towarzystwie cytrusów i francuskiego rieslinga.
  • Młode buraczki z serem kozim, pomarańczą i kaszą pęczakSam kozi ser najlepiej smakuje z białym winem z odmiany sauvignon blanc. A co, gdy wykorzystamy go jako składnik przystawki? Wszystko zależy od pozostałych składników.
Nasze ulubione
Wojciech Urbański
Autor przepisu: Wojciech Urbański

Wojciech Urbański, zdobywca tytułu Bartender World Champion, wielokrotnie nagradzany na międzynarodowych zawodach, zawodowy barman, proponuje nam klasyczne koktajle do serii Wódek Dwór Sieraków.

Reklama
Zamów dania i wino i bierz udział w Nocy Wina w Twoim domu
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel