• Paella z owocami morza Najlepsza podczas świętowania w gronie przyjaciół lub na romantyczną kolację we dwoje Sprawdź przepis
  • Szaszłyki wieprzowe po bułgarsku Szaszłyki podane z grillowanymi warzywami i świeżą sałatką doceniły zarówno dzieciaki, jak i nasi przyjaciele Sprawdź przepis
  • Bruschetta z dyniąDziś przyrządziłam bardzo proste i bardzo aromatyczne bruschetty z dynią, boczkiem, cheddarem i nutką świeżego tymianku. Sprawdź przepis

Kurs – Zrozum i pokochaj wino

Zapraszamy na organizowane przez nas kursy o tematyce winiarskiej

Sprawdź terminy
Tarta z zieleniną
  • Tarty robią zawrotną karierę – nie dość, że miłe w przyrządzaniu, eleganckie w kroju i, co nie bez znaczenia, łatwo je przewieźć lub przenieść z miejsca A do miejsca B.
Sprawdź przepis
Chrupiące Cantucci
  • Dla tych, którzy tęsknią za winami i kuchnią Toskanii, przygotowałam słodką „przypominajkę”, a mianowicie cantucci – ciasteczka, którymi często wita się gości.
Sprawdź przepis
Czulent
  • Zapewniam was, że nic tak nie rozgrzewa żołądka i nie krzepi serca jak talerz dobrego czulentu! Doskonale będzie do niego pasowało wino z odmiany syrah.
Sprawdź przepis
Czekoladki z suszonymi owocami
Lubię czekoladę, zwłaszcza jesienią. Wtedy zazwyczaj szukam pomysłów na wykorzystanie suszonych owoców. Tym razem padło na czekoladowe kropelki.
Sprawdź przepis
Kanapki i szampan na Stulecie Niepodległości
Od jakiegoś czasu zastanawiałem się jak ja i moi najbliżsi uczcimy tą czcigodną rocznicę. I tak sobie wymyśliłem, że ktoś kto przez równą połowę swojego życia zajmuje się winami powinien, po prostu – wznieść za Ojczyznę toast czymś wyjątkowym.
Sprawdź przepis
Polub nas

dołącz do nas i bądź na bieżąco

FacebookInstagramPinterest
Wino i kuchnia

Witaj na blogu Wino i kuchnia! Tutaj tworzymy połączenia, dzięki którym dobieranie do siebie win i jedzenia przestanie być wielkim wyzwaniem, wykonalnym tylko dla wprawionego sommeliera albo eksperta z dziedziny foodparingu.

Chcemy, aby nasze przepisy były nieszablonowe, ale i proste w przygotowaniu. Czasem zachęcamy również do podjęcia pozornie trudniejszych i bardziej czasochłonnych wyzwań, bo zawsze warto spróbować czegoś nowego – a przy odrobinie chęci i odpowiednich instrukcjach, nie ma strachu, że coś się nie uda.

Przykładamy wiele starań, aby proponowane do przepisów wina smakowały każdemu, kto po nie sięgnie, dlatego do każdego przepisu dobieramy kilka, często bardzo skrajnych propozycji win. Gusta bywają bowiem bardzo różne, o czym niejednokrotnie przekonaliśmy się, prowadząc noce z winem, podczas których toczą się barwne dyskusje o idealnych połączeniach wina i kuchni.

Przekonaj się, jak prosto można komponować wina i przekąski, jak zachwycić gości i jak przyrządzić dania szybko i smacznie.

Zapraszam!

Reklama
Wycieczka do Patagonii
Reklama
Wycieczka do Patagonii
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel