Koktajl „Kardamonowy Dwór”
Kardamon, zaraz po szafranie, jest najdroższą przyprawą na świecie! Jego korzenny aromat intensyfikuje każdą potrawę, co więcej – wzmaga apetyt, a dodany do kawy lub herbaty wzmacnia ich pobudzające działanie. Koktajl z kardamonem będzie zatem idealny do podawania przed obiadem lub przed deserem. Zaostrzy apetyt na kolejną potrawę, ale również sprawi, że krew będzie krążyć w naszych żyłach nieco szybciej. Prawdziwie pobudzający drink!
- 40 ml Wódki Dwór Sieraków Jarzębiak
- 20 ml likieru Amaretto
- 40 ml soku jabłkowego
- 10 ml soku z cytryny
- 15 ml syropu Monin Kardamon
- Dekoracja – paski z cytryny
- Szarlotka z winemIlekroć przygotowuję ją w domu, nie jestem w stanie wytrwać do czasu aż wystygnie i kroję ją jeszcze ciepłą. Zapach szarlotki rozchodzi się po całym domu i kusi… Kilka „sekretnych” składników – w tym wino – nadaje jej niepowtarzalny smak.
- Filet z makreliw sosie cytrusowo-koperkowym z kuskusem izraelskim, młodą soją, fenkułem i kaparami
- Hamburger jak chateaubriandZainspirowany promocją w jednym z pobliskich sklepów postanowiłem dziś na kolację zrobić… hamburgery. Akurat mija rok, gdy steki po hambursku miałem okazję próbować w ich mateczniku, czyli Stanach Zjednoczonych...
- Kotleciki jagnięcePurée z dyni, pęczak i sos jagodowy
- Ciasteczka z parmezanemSzukasz kulinarnych pomysłów na karnawałowe party? Parmezanowe ciasteczka w towarzystwie win Bacaro Syrah lub Castra Rubra doskonale sprawdzą się na twoim stole!
- Filety z czarnego dorsza z grillowanymi karczochami i sosem szmaragdowymKarczochy to warzywa, które mają wspaniałe serca, chronione przez twarde liście i włochate środki, do których trzeba dotrzeć odpowiednia metodą.
Klasyczny polski jarzębiak jest jedną z najbardziej cenionych wódek smakowych w Polsce. Wytwarzana na bazie owoców jarzębiny, uszlachetniona naturalnym miodem lipowym. Jej doskonała półsłodka kompozycja zachwyca finezyjnym bukietem i złożonym smakiem.
Wojciech Urbański, zdobywca tytułu Bartender World Champion, wielokrotnie nagradzany na międzynarodowych zawodach, zawodowy barman, proponuje nam klasyczne koktajle do serii Wódek Dwór Sieraków.