Koktajl „Kardamonowy Dwór”
Kardamon, zaraz po szafranie, jest najdroższą przyprawą na świecie! Jego korzenny aromat intensyfikuje każdą potrawę, co więcej – wzmaga apetyt, a dodany do kawy lub herbaty wzmacnia ich pobudzające działanie. Koktajl z kardamonem będzie zatem idealny do podawania przed obiadem lub przed deserem. Zaostrzy apetyt na kolejną potrawę, ale również sprawi, że krew będzie krążyć w naszych żyłach nieco szybciej. Prawdziwie pobudzający drink!
- 40 ml Wódki Dwór Sieraków Jarzębiak
- 20 ml likieru Amaretto
- 40 ml soku jabłkowego
- 10 ml soku z cytryny
- 15 ml syropu Monin Kardamon
- Dekoracja – paski z cytryny
- Sernik czekoladowy z wiśniami z nalewkiCzasem mam ochotę zjeść coś pysznego, domowego i słodkiego. Sięgam wtedy do zbioru przepisów, przeglądam książki kucharskie i wybieram deser najczęściej taki, którego nigdy wcześniej nie przyrządzałam.
- Pieczony sum nie tylko na święta!Chcesz zaskoczyć w tym roku gości, podając na stole coś wyjątkowego, innego niż zwykle? Z pomocą przychodzi pieczony sum, którego smak jeszcze bardziej uwydatni różowe wytrawne wino.
- Wegetariański pasztet z białej fasoli z gruszkąIdą święta, a wraz z nimi pieczenie świątecznych pasztetów! A gdyby tak w tym roku pokusić się o wersję wegetariańską? W dodatku nietypową – bo z pieczoną gruszką.
- Karp smażony w czerwonym winiePośród wszystkich przepisów na karpia dzisiaj proponujemy coś nowego, mniej tradycyjnego. Moim zdaniem to danie, dzięki któremu karp nabiera szlachetności.
- Przepiórka w sosie portoJeśli do tej pory ktoś nie przekonał się do wspaniałych aromatów i balsamicznej konsystencji portweinu, zachęcam do przygody kulinarnej, która – mam nadzieję – pomoże pozbyć się przesądów.
- Szczupak faszerowany – przystawka doskonałaDziś prezentujemy kolejną propozycję świątecznej przystawki, wspaniałej i delikatnej, która zachwyci również tych, którzy nie są zwolennikami ryb.
Klasyczny polski jarzębiak jest jedną z najbardziej cenionych wódek smakowych w Polsce. Wytwarzana na bazie owoców jarzębiny, uszlachetniona naturalnym miodem lipowym. Jej doskonała półsłodka kompozycja zachwyca finezyjnym bukietem i złożonym smakiem.
Wojciech Urbański, zdobywca tytułu Bartender World Champion, wielokrotnie nagradzany na międzynarodowych zawodach, zawodowy barman, proponuje nam klasyczne koktajle do serii Wódek Dwór Sieraków.
