Koktajl „Kardamonowy Dwór”
Kardamon, zaraz po szafranie, jest najdroższą przyprawą na świecie! Jego korzenny aromat intensyfikuje każdą potrawę, co więcej – wzmaga apetyt, a dodany do kawy lub herbaty wzmacnia ich pobudzające działanie. Koktajl z kardamonem będzie zatem idealny do podawania przed obiadem lub przed deserem. Zaostrzy apetyt na kolejną potrawę, ale również sprawi, że krew będzie krążyć w naszych żyłach nieco szybciej. Prawdziwie pobudzający drink!
- 40 ml Wódki Dwór Sieraków Jarzębiak
- 20 ml likieru Amaretto
- 40 ml soku jabłkowego
- 10 ml soku z cytryny
- 15 ml syropu Monin Kardamon
- Dekoracja – paski z cytryny
- Sezon na szparagiNadszedł czas, gdy na targach dostrzegamy sezonowe warzywa i owoce. Szparagi niestety znikają tak nagle, jak się pojawiają, dlatego trzeba się śpieszyć. Proponujemy przygotować je w towarzystwie cytrusów i francuskiego rieslinga.
- Orzeźwiająca tarta z truskawkamiNadszedł czas orzeźwiających, pełnych lekkiej słodyczy deserów z truskawkami, które idealnie łączą się z winami musującymi czy półwytrawnym Rosé.
- Młode buraczki z serem kozim, pomarańczą i kaszą pęczakSam kozi ser najlepiej smakuje z białym winem z odmiany sauvignon blanc. A co, gdy wykorzystamy go jako składnik przystawki? Wszystko zależy od pozostałych składników.
- Parmezanowe koszyczki z sałatą i suszonymi pomidoramiDzięki parmezanowi sałatka jest bardzo wyrazista. A podana z kieliszkiem wyrazistego wina, smakuje wyśmienicie. Koniecznie wypróbujcie ten przepis.
- Kanapki i szampan na Stulecie NiepodległościOd jakiegoś czasu zastanawiałem się jak ja i moi najbliżsi uczcimy tą czcigodną rocznicę. I tak sobie wymyśliłem, że ktoś kto przez równą połowę swojego życia zajmuje się winami powinien, po prostu – wznieść za Ojczyznę toast czymś wyjątkowym.
Klasyczny polski jarzębiak jest jedną z najbardziej cenionych wódek smakowych w Polsce. Wytwarzana na bazie owoców jarzębiny, uszlachetniona naturalnym miodem lipowym. Jej doskonała półsłodka kompozycja zachwyca finezyjnym bukietem i złożonym smakiem.
Wojciech Urbański, zdobywca tytułu Bartender World Champion, wielokrotnie nagradzany na międzynarodowych zawodach, zawodowy barman, proponuje nam klasyczne koktajle do serii Wódek Dwór Sieraków.
