Koktajl „Śniadanie w Sierakowie”
Ten stosunkowo młody drink, znany też jako Breakfast Martini, powstał w 2000 roku. Wymyślił go Salvatore Calabrese, barman pracujący w hotelu The Lanesborough w Londynie.
Składniki
Przygotowanie
Ten stosunkowo młody drink, znany też jako Breakfast Martini, powstał w 2000 roku. Wymyślił go Salvatore Calabrese, barman pracujący w hotelu The Lanesborough w Londynie. W naszej wersji dodatkiem jest łyżeczka pomarańczowych konfitur ręcznie robionych w kuchni Dworu Sieraków.
Składniki
Wszystkie składniki należy intensywnie zmieszać w shakerze. Naczynie, w którym podawany jest drink, ozdobić pomarańczą.- 50 ml Wódki Ziemniak Koszer Dwór Sieraków
- 20 ml soku z cytryny
- 1–2 łyżeczki konfitur z pomarańczy
Top przepisy
- Szarlotka z winemIlekroć przygotowuję ją w domu, nie jestem w stanie wytrwać do czasu aż wystygnie i kroję ją jeszcze ciepłą. Zapach szarlotki rozchodzi się po całym domu i kusi… Kilka „sekretnych” składników – w tym wino – nadaje jej niepowtarzalny smak.
- Hamburger jak chateaubriandZainspirowany promocją w jednym z pobliskich sklepów postanowiłem dziś na kolację zrobić… hamburgery. Akurat mija rok, gdy steki po hambursku miałem okazję próbować w ich mateczniku, czyli Stanach Zjednoczonych...
- Filet z makreliw sosie cytrusowo-koperkowym z kuskusem izraelskim, młodą soją, fenkułem i kaparami
Nasze ulubione
- Ciasteczka z parmezanemSzukasz kulinarnych pomysłów na karnawałowe party? Parmezanowe ciasteczka w towarzystwie win Bacaro Syrah lub Castra Rubra doskonale sprawdzą się na twoim stole!
- Kotleciki jagnięcePurée z dyni, pęczak i sos jagodowy
- Filety z czarnego dorsza z grillowanymi karczochami i sosem szmaragdowymKarczochy to warzywa, które mają wspaniałe serca, chronione przez twarde liście i włochate środki, do których trzeba dotrzeć odpowiednia metodą.
Polecane wina
Dwór Sieraków Ziemniak Kosher 0,7lPolska
Sprawdź
Wódka wytworzona z polskich ziemniaków, dzięki którym cechuje się lekko słodkim aromatem biszkoptów, polnych kwiatów i chleba. W ustach pojawia się ponadto nuta pieprzna i orzechowa, zaś w posmaku – delikatna goryczka. Podawać schłodzoną.
Autor przepisu: Wojciech Urbański
Wojciech Urbański, zdobywca tytułu Bartender World Champion, wielokrotnie nagradzany na międzynarodowych zawodach, zawodowy barman, proponuje nam klasyczne koktajle do serii Wódek Dwór Sieraków.