Sieraków „Pepper Collins”

Pierwszy przepis na drink o podobnej recepturze powstał już w 1876 roku! Stworzył go ojciec miksologii, Jerry Thomas. Jednak jeśli wgłębimy się jeszcze bardziej w jego historię, okaże się, że już...
Sieraków „Pepper Collins”
Składniki
Przygotowanie

Pierwszy przepis na drink o podobnej recepturze powstał już w 1876 roku! Stworzył go ojciec miksologii, Jerry Thomas. Jednak jeśli wgłębimy się jeszcze bardziej w jego historię, okaże się, że już w latach 60. XIX wieku istniał koktajl o nazwie Tom Collins. Uważa się, że nosi on imię kelnera, który pracował w londyńskiej dzielnicy Mayfair. Ten napój w kieliszku lub tzw. „collins glass”, czyli w zwykłej, prostej szklance, w które mieści się ok. 300-410 ml płynu.

Składniki
  • 50 ml Wódki Dwór Sieraków z pieprzem
  • 15 ml gruszkowego syropu Monini
  • 20 ml wody z brzozy
  • 20 ml soku z cytryny
  • Top Up - Woda Gazowana
Cztery pierwsze składniki mieszamy intensywnie w shakerze. Wlewamy do szklanki z kruszonym lodem i dodajemy pozostałe elementy. Dla uzyskania dodatkowego efektu kolorystycznego można do drinka dodać sok z jeżyn lub jabłek. Dekorację wykonujemy z gałązki rozmarynu, jabłka lub jeżyn.
Top przepisy
  • Szaszłyki z kurczakiem i fetą Szaszłyki z kurczakiem i fetą to dobry pomysł nie tylko na majówkę, lub letnie grillowanie. Można przygotować je nawet w środku zimy.
  • Ciasteczka z parmezanemSzukasz kulinarnych pomysłów na karnawałowe party? Parmezanowe ciasteczka w towarzystwie win Bacaro Syrah lub Castra Rubra doskonale sprawdzą się na twoim stole!
  • Szaszłyki wieprzowe po bułgarskuSzaszłyki podane z grillowanymi warzywami i świeżą sałatką czyli pomysł na szybki, grillowany, mięsny przysmak
Nasze ulubione
  • Sernik z konfiturą wiśniowąPo raz pierwszy przygotowywałam sernik z ricotty i mascarpone i muszę przyznać, że ma niebiańsko lekką konsystencję, a aromat skórki cytrynowej dodaje mu wyrazistego, rześkiego posmaku.
  • Roladki z grillowanej cukinii z bryndzą i miętąBryndza ma ostry charakter – żadne tam maślane nuty czy inne śmietankowe "krema". Jego nazwa, jak zresztą większość używanych w polskich górach terminów związanych z hodowlą owiec, pochodzi w języka karpackich górali – Wołochów.
  • Grillowana karkówka z chutneyem pomarańczowymPora rozpocząć sezon grillowy. Przed nami długi weekend majowy i relaks wśród zieleni i pobudzającego kubki smakowe aromatu palonego drewna.
Wojciech Urbański
Autor przepisu: Wojciech Urbański

Wojciech Urbański, zdobywca tytułu Bartender World Champion, wielokrotnie nagradzany na międzynarodowych zawodach, zawodowy barman, proponuje nam klasyczne koktajle do serii Wódek Dwór Sieraków.

Reklama
Zamów dania i wino i bierz udział w Nocy Wina w Twoim domu
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel