Sieraków „Pepper Collins”

Pierwszy przepis na drink o podobnej recepturze powstał już w 1876 roku! Stworzył go ojciec miksologii, Jerry Thomas. Jednak jeśli wgłębimy się jeszcze bardziej w jego historię, okaże się, że już...
Sieraków „Pepper Collins”
Składniki
Przygotowanie

Pierwszy przepis na drink o podobnej recepturze powstał już w 1876 roku! Stworzył go ojciec miksologii, Jerry Thomas. Jednak jeśli wgłębimy się jeszcze bardziej w jego historię, okaże się, że już w latach 60. XIX wieku istniał koktajl o nazwie Tom Collins. Uważa się, że nosi on imię kelnera, który pracował w londyńskiej dzielnicy Mayfair. Ten napój w kieliszku lub tzw. „collins glass”, czyli w zwykłej, prostej szklance, w które mieści się ok. 300-410 ml płynu.

Składniki
  • 50 ml Wódki Dwór Sieraków z pieprzem
  • 15 ml gruszkowego syropu Monini
  • 20 ml wody z brzozy
  • 20 ml soku z cytryny
  • Top Up - Woda Gazowana
Cztery pierwsze składniki mieszamy intensywnie w shakerze. Wlewamy do szklanki z kruszonym lodem i dodajemy pozostałe elementy. Dla uzyskania dodatkowego efektu kolorystycznego można do drinka dodać sok z jeżyn lub jabłek. Dekorację wykonujemy z gałązki rozmarynu, jabłka lub jeżyn.
Top przepisy
  • Orzeźwiająca tarta z truskawkamiNadszedł czas orzeźwiających, pełnych lekkiej słodyczy deserów z truskawkami, które idealnie łączą się z winami musującymi czy półwytrawnym Rosé.
  • Sezon na szparagiNadszedł czas, gdy na targach dostrzegamy sezonowe warzywa i owoce. Szparagi niestety znikają tak nagle, jak się pojawiają, dlatego trzeba się śpieszyć. Proponujemy przygotować je w towarzystwie cytrusów i francuskiego rieslinga.
  • Roladki z grillowanej cukinii z bryndzą i miętąBryndza ma ostry charakter – żadne tam maślane nuty czy inne śmietankowe "krema". Jego nazwa, jak zresztą większość używanych w polskich górach terminów związanych z hodowlą owiec, pochodzi w języka karpackich górali – Wołochów.
Nasze ulubione
Wojciech Urbański
Autor przepisu: Wojciech Urbański

Wojciech Urbański, zdobywca tytułu Bartender World Champion, wielokrotnie nagradzany na międzynarodowych zawodach, zawodowy barman, proponuje nam klasyczne koktajle do serii Wódek Dwór Sieraków.

Reklama
Zamów dania i wino i bierz udział w Nocy Wina w Twoim domu
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel