Sieraków „Pepper Collins”

Pierwszy przepis na drink o podobnej recepturze powstał już w 1876 roku! Stworzył go ojciec miksologii, Jerry Thomas. Jednak jeśli wgłębimy się jeszcze bardziej w jego historię, okaże się, że już...
Sieraków „Pepper Collins”
Składniki
Przygotowanie

Pierwszy przepis na drink o podobnej recepturze powstał już w 1876 roku! Stworzył go ojciec miksologii, Jerry Thomas. Jednak jeśli wgłębimy się jeszcze bardziej w jego historię, okaże się, że już w latach 60. XIX wieku istniał koktajl o nazwie Tom Collins. Uważa się, że nosi on imię kelnera, który pracował w londyńskiej dzielnicy Mayfair. Ten napój w kieliszku lub tzw. „collins glass”, czyli w zwykłej, prostej szklance, w które mieści się ok. 300-410 ml płynu.

Składniki
  • 50 ml Wódki Dwór Sieraków z pieprzem
  • 15 ml gruszkowego syropu Monini
  • 20 ml wody z brzozy
  • 20 ml soku z cytryny
  • Top Up - Woda Gazowana
Cztery pierwsze składniki mieszamy intensywnie w shakerze. Wlewamy do szklanki z kruszonym lodem i dodajemy pozostałe elementy. Dla uzyskania dodatkowego efektu kolorystycznego można do drinka dodać sok z jeżyn lub jabłek. Dekorację wykonujemy z gałązki rozmarynu, jabłka lub jeżyn.
Top przepisy
  • Sernik czekoladowy z wiśniami z nalewkiCzasem mam ochotę zjeść coś pysznego, domowego i słodkiego. Sięgam wtedy do zbioru przepisów, przeglądam książki kucharskie i wybieram deser najczęściej taki, którego nigdy wcześniej nie przyrządzałam.
  • Wegetariański pasztet z białej fasoli z gruszkąIdą święta, a wraz z nimi pieczenie świątecznych pasztetów! A gdyby tak w tym roku pokusić się o wersję wegetariańską? W dodatku nietypową – bo z pieczoną gruszką.
  • Pieczony sum nie tylko na święta!Chcesz zaskoczyć w tym roku gości, podając na stole coś wyjątkowego, innego niż zwykle? Z pomocą przychodzi pieczony sum, którego smak jeszcze bardziej uwydatni różowe wytrawne wino.
Nasze ulubione
  • Przepiórka w sosie portoJeśli do tej pory ktoś nie przekonał się do wspaniałych aromatów i balsamicznej konsystencji portweinu, zachęcam do przygody kulinarnej, która – mam nadzieję – pomoże pozbyć się przesądów.
  • Karp smażony w czerwonym winiePośród wszystkich przepisów na karpia dzisiaj proponujemy coś nowego, mniej tradycyjnego. Moim zdaniem to danie, dzięki któremu karp nabiera szlachetności.
  • Szczupak faszerowany – przystawka doskonałaDziś prezentujemy kolejną propozycję świątecznej przystawki, wspaniałej i delikatnej, która zachwyci również tych, którzy nie są zwolennikami ryb.
Wojciech Urbański
Autor przepisu: Wojciech Urbański

Wojciech Urbański, zdobywca tytułu Bartender World Champion, wielokrotnie nagradzany na międzynarodowych zawodach, zawodowy barman, proponuje nam klasyczne koktajle do serii Wódek Dwór Sieraków.

Reklama
Zamów dania i wino i bierz udział w Nocy Wina w Twoim domu
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel