Paluszki grissini z szynką parmeńską
Szybka, prosta, a równocześnie wykwintna przystawka ze słoweńskim pinot gris do towarzystwa. W sam raz na karnawałowe przyjęcia.
autor: Anna Nowakowska
ilość: 4 porcje
Składniki
Przygotowanie
Składniki
Paluszki grissini owijamy delikatnie plastrami szynki, układamy na rukoli, ozdabiamy oliwkami, parmezanem i skrapiamy oliwą. Tyle i aż tyle. Po prostu.- 16 paluszków grissini
- 16 plastrów szynki parmeńskiej
- 4 garście rukoli
- kilkanaście oliwek
- kilka łyżek oliwy cytrynowej
- kilka płatków parmezanu
Najnowsze posty
- Bruschetta z dynią, boczkiem i cheddaremSezon na dynie rozpoczęty. Staje się ona coraz bardziej popularna i coraz częściej wykorzystujemy ją w kuchni.
- Sałatka z kaczką i boczniakamiCzas na małą zmianę – śladami średniowiecznych mnichów proponujemy do podania z belgijskim piwem Grimbergen Blond.
- Pieczona doradaWspaniała, delikatna ryba z odrobiną soli, masła i gałązką tymianku. Tak niewiele trzeba, by zaskoczyła nas swoim wyśmienitym smakiem.
Popularne posty
- Bruschetta z dynią, boczkiem i cheddaremSezon na dynie rozpoczęty. Staje się ona coraz bardziej popularna i coraz częściej wykorzystujemy ją w kuchni.
- Sałatka z kaczką i boczniakamiCzas na małą zmianę – śladami średniowiecznych mnichów proponujemy do podania z belgijskim piwem Grimbergen Blond.
- Pieczona doradaWspaniała, delikatna ryba z odrobiną soli, masła i gałązką tymianku. Tak niewiele trzeba, by zaskoczyła nas swoim wyśmienitym smakiem.
Polecane wina
History FianoIGT Puglia, Włochy
Sprawdź
Białe wytrawne wino z południa Włoch o świeżych aromatach owocowych wzbogaconych o nuty miodowe i akacjowe. Na podniebieniu wyraziste, owocowe i rześkie, eleganckie, świetnie zrównoważone.
Autor przepisu: Anna Nowakowska
Pasjonatka wina, kulinarnych eksperymentów, podróży, tańca i fotografii. W kuchni uwielbia eksperymentować, smakować i łączyć potrawy z winem, bo jak w życiu i tutaj ceni różnorodność. Posiada autorską stronę w lokalnym tygodniku Temi, gdzie publikuję swoje przepisy kulinarne. Prowadzi warsztaty degustacji wina, spotkania przy winie oraz dni otwartych winnic. Będąc wiernym miłośnikiem świata win, uwielbia podróże enoturystyczne, a jej największym marzeniem jest odwiedzić winnice dzikiej Afryki.
