• Grillowana karkówka z chutneyem pomarańczowymCzas zamarynować karkówkę. By stała się krucha, soczysta i aromatyczna Sprawdź przepis
  • Pudding z owocami leśnymiTym razem przygotowałam deser a'la pudding, bazując na przepisie Gordona Ramsay'a Sprawdź przepis
  • Pieczony dorsz w sosie maślanymDorsz, maślany sos i uwodzicielski aromat wina tworzą kompozycje idealną. Sprawdź przepis
  • Tarta z morelamiRozkoszna rozkosz, mówiąc kolokwialnie. Sprawdź przepis

Kurs – Zrozum i pokochaj wino

Zapraszamy na organizowane przez nas kursy o tematyce winiarskiej

Sprawdź terminy
Kotleciki jagnięce - pomysł na niedzielny obiad
  • Skoro już magluję w ostatnich dniach temat jagnięciny, dziś poddam pomysł niezwykle prosty, na dodatek bardzo szybki w przygotowaniu. Idealny na niedzielny obiad.
Sprawdź przepis
Spritzer – orzeźwienie na upały!
  • Wino (zazwyczaj białe) połączone z wodą w różnych proporcjach z dodatkiem soku z limonki lub bez. To skuteczny sposób gaszenia pragnienia.
Sprawdź przepis
Pomarańcze w karmelu z lodami tymiankowymi
Postanowiliśmy nieco ubarwić oryginalny przepis na portugalski deser z pomarańczy dodając do nich prócz karmelu lody tymiankowe.
Sprawdź przepis
Szaszłyki wieprzowe po bułgarsku
Szaszłyki podane z grillowanymi warzywami i świeżą sałatką, czyli pomysł na szybki, grillowany, mięsny przysmak
Sprawdź przepis
Polub nas

dołącz do nas i bądź na bieżąco

FacebookPinterest
Wino i kuchnia

Witaj na blogu Wino i kuchnia! Tutaj tworzymy połączenia, dzięki którym dobieranie do siebie win i jedzenia przestanie być wielkim wyzwaniem, wykonalnym tylko dla wprawionego sommeliera albo eksperta z dziedziny foodparingu.

Chcemy, aby nasze przepisy były nieszablonowe, ale i proste w przygotowaniu. Czasem zachęcamy również do podjęcia pozornie trudniejszych i bardziej czasochłonnych wyzwań, bo zawsze warto spróbować czegoś nowego – a przy odrobinie chęci i odpowiednich instrukcjach, nie ma strachu, że coś się nie uda.

Przykładamy wiele starań, aby proponowane do przepisów wina smakowały każdemu, kto po nie sięgnie, dlatego do każdego przepisu dobieramy kilka, często bardzo skrajnych propozycji win. Gusta bywają bowiem bardzo różne, o czym niejednokrotnie przekonaliśmy się, prowadząc noce z winem, podczas których toczą się barwne dyskusje o idealnych połączeniach wina i kuchni.

Przekonaj się, jak prosto można komponować wina i przekąski, jak zachwycić gości i jak przyrządzić dania szybko i smacznie.

Zapraszam!

Reklama
Winobranie w Słowenii
Reklama
Winobranie w Słowenii
Reklama
Wycieczka do Rzymu
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixelpixelpixelpixelpixelpixelpixelpixel